Fanny Autran
#Fanny chez PIZZAPP
Fanny est née à Salon-de-Provence, très scolaire elle suit un cursus classique : elle va à l’université après son bac pour étudier la biochimie. Après 3 ans, sa licence en poche, elle s’inscrit au concours de Professeurs des Écoles qu’elle prépare par correspondance seule chez elle sans penser un instant qu’elle sera recrutée par l’Education Nationale du premier coup! La voilà, en 2005, maîtresse devant sa première classe, des élèves de CM1. Toujours sérieuse, avec une grande conscience professionnelle elle enchaîne les années scolaires alternant entre le primaire et la maternelle . Mais très vite Fanny comprend qu’elle n’est pas à sa place dans l’administration où elle commence à se sentir à l’étroit. Elle a de l’ambition, elle rêve de liberté, de mener à terme ses propres choix et surtout d’être maître de sa barque. Devenir pizzaïola, ça a toujours trotté dans un coin de sa tête mais comme un rêve qu’elle ne réalisera jamais.. Jusqu’à ce qu’elle en parle à Amann qui l’accompagne direct dans son projet. PIZZAPP est né ! En quasi autodidacte elle s’est formée, elle a élaboré ses recettes dont son fameux coulis de tomates et c’est en 2011 qu’elle commence à multiplier ses activités. Maîtresse à mi-temps sur Miramas une partie de la semaine et pizzaïola le reste du temps la voilà lancée, rennes de sa vie professionnelle en mains!
# Ses autres activités
Autran.art
C’est en 2016 qu’elle quitte enfin l’Education Nationale pour se consacrer entièrement à PIZZAPP.
Enfin pas longtemps car avoir 2 vies professionnelles dans des domaines qui n’ont rien à voir et bien elle y a pris goût…
Hypersensible et très émotive, elle peint depuis son adolescence, elle a toujours eu ce besoin de s’exprimer à travers les couleurs, l’imaginaire parce qu’avec la parole c’est bien plus délicat pour Fanny. Alors l’art c’est comme une nécessité et en mûrissant elle commence à avoir de plus en plus de choses à dire et c’est comme si elle ne contrôlait plus sa créativité : quand ça vient, il faut que ça sorte en couleurs! Laisser son imaginaire prendre forme lui fait tellement de bien qu’elle y passe de plus en plus de temps. En 2018, c’est encore une fois Amann qui l’a pousse pour devenir artiste peintre professionnelle et elle commence sa carrière avec une première exposition à Paris où elle se challenge et fonce vers cette nouvelle activité! Elle enchaîne les expos et jongle entre son art et PIZZAPP depuis.
École à la maison
Lorsque sa fille a l’âge de rentrer à l’école c’est une évidence qu’elle remet sa casquette de maîtresse de maternelle et reprend le chemin de l’école.. à la maison! Depuis la rentrée scolaire 2022 elle fait donc la classe à Lyson, une activité professionnelle de plus qu’elle arrive à intégrer dans son emploi du temps entre ses créations, ses expos et la pizzéria !
Relever les défis et toujours faire les choses avec amour et sincérité c’est ce qui l’anime.